Το Wine Style παρουσιάζει το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη

Το Wine Style σε συνεργασία με το Ambrosia Restaurant του Hyatt Regency στην Θεσσαλονίκη, σας προσκαλεί την Πέμπτη 20 Οκτωβρίου, σε μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας.

Επιλεγμένες σοδειές και ετικέτες του Κτήματος Κώστα Λαζαρίδη από τα οινοποιεία της Δράμας και της Αττικής, συνδυάζονται με ένα ξεχωριστό μενού από μοναδικές γεύσεις και φθινοπωρινά αρώματα, ειδικά σχεδιασμένο από τον Executive Chef του Hyatt Regency, Απόστολο Αλτάνη.
Οικοδεσπότες της βραδιάς ο Γεράσιμος Λαζαρίδης του Κτήματος Κώστα Λαζαρίδη και ο Στέφανος Κόγιας (Wine Style), εμπνευστής της ιδέας Food and Wine Experience.

MENU
Κολοκυθόσουπα με γαρίδα, αυγό ορτυκιού & χαβιάρι συνδυασμένη με
Domaine Costa Lazaridi, Semillon 2015, Domaine Costa Lazaridi (ΠΓΕ Δράμα)

Σπανάκι & τρυφερά φύλλα μαρουλιού με κρόκετες γραβιέρας Νάξου, κράνα & ντρέσινγκ από πετιμέζι, συνδυασμένα με
Αμέθυστος Sauvignon Blanc 2015, Domaine Costa Lazaridi (ΠΓΕ Δράμα)

Μοσχαρίσιο καρπάτσιο με μαρμελάδα σύκου, φρέσκο κατσικίσιο τυρί & ρόκα, συνδυασμένο με
Chateau Julia, Refosco - Αγιωργίτικο 2011, Domaine Costa Lazaridi (ΠΓΕ Δράμα)

Σιγομαγειρεμένο αρνίσιο κότσι με ριζότο κεφαλογραβιέρας & σος δενδρολίβανου
συνδυασμένο με δύο διαφορετικές σοδειές Οινότρια Γη, Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο (2008 και 2013) Domaine Costa Lazaridi (ΠΓΕ Αττική)

Κυδώνια με άρωμα πικραμύγδαλου, κρέμα γιαουρτιού & παγωτό μαστίχα συνδυασμένο με
Methexis Cigar, απόσταγμα υπερώριμου Sauvignon Blanc παλαιωμένο για πολλά χρόνια σε δρύινα βαρέλια

Τιμή μενού με τα κρασιά Κτήματος Κώστα Λαζαρίδη: 39 ευρώ
Αυστηρά περιορισμένος αριθμός κρατήσεων

Κρατήσεις: +30 2310 401418 or email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. & Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Ώρα προσέλευσης: 21:00

HYATT REGENCY THESSALONIKI
13 Χιλιόμετρο Θεσσαλονίκης-Περαίας, Θεσσαλονίκη

Last modified on Δευτέρα, 17 Οκτωβρίου 2016 14:28
Tagged under
Share this article

Τα νέα μας

E-shop

Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα μετράει στο σύνολό του 83 προϊόντα. Περιοδικά αλλά και βιβλία, για επαγγελματίες αλλά και για ερασιτέχνες, για το κρασί και το αμπέλι αλλά και για τα αποστάγματα, τον ζύθο και την γαστρονομία. Όλα τους περιμένουν για μια θέση στην βιβλιοθήκη σας!

Latest News

Συνδρομή

Γραφτείτε συνδρομητές στο περιοδικό ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ, την παλαιότερη ελληνική επιστημονική έκδοση στον Αμπελοοινικό χώρο.

Εγγραφή στο Newsletter

Θέλετε να μαθαίνετε νέα μας? Γραφτείτε στο Newsletter μας!

Top
Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies. Περισσότερα…