Δείπνο ολοκλήρωσης του Ισπανικού Γαστρονομικού Φεστιβάλ στο “Chefi”

Για την ολοκλήρωση του Ισπανικού Γαστρονομικού Φεστιβάλ στην Αθήνα, με το οποίο το Οικονομικό και Εμπορικό Γραφείο της Πρεσβείας της Ισπανίας προώθησε την ισπανική κουζίνα στην πόλη, θα λάβει χώρα δείπνο την Πέμπτη 27 Απριλίου στο εστιατόριο «Chefi» (Χαλάνδρι).

Βασισμένο στις τεχνικές μαγειρικής που δίδαξε ο βραβευμένος Ισπανός chef Sergio Garrido, στο εργαστήρι που πραγματοποιήθηκε στο “Chefi” στις 16 του περασμένου Μαρτίου, θα είναι μια μοναδική ευκαιρία για απόλαυση των πλέον εκλεπτυσμένων γεύσεων της ισπανικής κουζίνας.

Για αρχή μία velouté de almendras (βελουτέ αμυγδάλου) και μία μερίδα tortilla de patatas (τορτίγια πατάτας) θα ανοίξουν το μενού. Τα κυρίως πιάτα θα είναι οι “εικόνες” της ισπανικής κουζίνας, paella de marisco (παέγια θαλασσινών) και ιβηρικό χοιρινό με σάλτσα πιπεριού.  Για τελείωμα το προτεινόμενο γλυκό θα είναι μία crema catalana με πορτοκάλι και κανέλλα. Τα συνοδευτικά των πιάτων περιλαμβάνουν τυπικά προϊόντα όπως jamón ibérico ή τυρί manchego. Η τιμή του μενού είναι 30 ευρώ ανά άτομο. Κρατήσεις μπορούν να γίνουν καλώντας στο 210 6815774 ή γράφοντας μήνυμα στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Μετά από αυτήν την εκδήλωση που θα σημάνει το τέλος  του  Ισπανικού Γαστρονομικού Φεστιβάλ , όπου ξεχώρισε η συμμετοχή της Ισπανίας στην έκθεση  FoodExpo σαν τιμώμενη χώρα,  θα ξεκινήσει ο «Μήνας Ισπανικών Κρασιών στην Αθήνα».  Κατόπιν της μεγάλης επιτυχίας που σημείωσαν οι τελευταίες τέσσερεις γευσιγνωσίες ισπανικών κρασιών που πραγματοποιήθηκαν στην Αθήνα, θα διοργανωθούν διάφορες εκδηλώσεις στην πόλη για γνωριμία με ισπανικά κρασιά από διαφορετικές Π.Ο.Π. που θα κορυφωθούν με την «5η Γευσιγνωσία Ισπανικών Κρασιών».

Last modified on Πέμπτη, 04 Μαΐου 2017 15:04
Tagged under
Share this article

Τα νέα μας

E-shop

Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα μετράει στο σύνολό του 83 προϊόντα. Περιοδικά αλλά και βιβλία, για επαγγελματίες αλλά και για ερασιτέχνες, για το κρασί και το αμπέλι αλλά και για τα αποστάγματα, τον ζύθο και την γαστρονομία. Όλα τους περιμένουν για μια θέση στην βιβλιοθήκη σας!

Latest News

Συνδρομή

Γραφτείτε συνδρομητές στο περιοδικό ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ, την παλαιότερη ελληνική επιστημονική έκδοση στον Αμπελοοινικό χώρο.

Εγγραφή στο Newsletter

Θέλετε να μαθαίνετε νέα μας? Γραφτείτε στο Newsletter μας!

Top
Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies. Περισσότερα…